第 287 章 成為老板
“你不要欺人太甚！玉寧，告訴你。本小姐還不怕你。威脅我？哼，本小姐才不上當呢。”陸花暖頭一轉不再看玉寧。
玉寧見陸花暖不為所動，給張掌櫃使了一個眼色。張掌櫃立刻跪倒在陸花暖的面前，嚎啕大哭，可憐兮兮地說道：“小姐，你不能這樣啊，我上有八十老母，下有嗷嗷待哺的孩子。如果這酒樓不開了，我沒有生計，怎麽養活他們呀。小姐你行行好吧，要是你不接下這個酒樓，我們怎麽活呀？樓裏這麽多的夥計他們又該怎麽辦呀？長安城裏找一份工可不是那麽容易的呀。嗚嗚……就業壓力大，想我這麽大的歲數，根本就不好找工作。”
張掌櫃沒有說實話，像張掌櫃這樣在大酒樓裏幹過的人，走到哪裏都是搶手貨。不過陸花暖也是信了，因為她對這些一點都不了解，也從來沒有接觸過生意。
陸花暖急忙把張掌櫃從地上扶起來說：“好，好，好，我接還不行嗎，你不要跪我了。我不喜歡，張掌櫃你的年紀和我爹差不多，你一跪我覺得我都受不起。”陸花暖看見這張掌櫃總想起了陸老爺，不耐心看着張掌櫃流離失所，于是答應了玉寧。
玉寧一副奸計得逞的樣子，滿意地點點頭，對張掌櫃的表演表示贊賞。“花暖，你真的答應了嗎？”
“我不應該可以嗎？我就知道你會用這招逼我，明明知道我心軟，見不得這些。又知道我狠不下來心來。抓住我的弱點來打擊我。玉寧，就算我答應了。你隐瞞身份這件事情還沒有結束，我還沒有原諒你。”陸花暖一臉的不情願。“還有，我從來都沒有做過生意，我怎麽會打理一個酒樓呢，萬一這酒樓被我賠光了怎麽辦？賠光了，會害得張掌櫃他們有沒有了生活來源，我豈不是罪過了嗎？”想到這些陸花暖又一肚子的擔憂，眉眼間都染上了一絲愁色。
“小姐，這個不用擔心。食君之祿擔君之憂，小姐只需負責一些重大的事情的決策就好，店裏的一些小事情小的鬥膽就幫小姐做主了。每個月的賬本也會送到小姐的府上請小姐過目。”張掌櫃看陸花暖有些苦惱便上去說道。
陸花暖側身問玉寧說：“平時你也是這樣管理的嗎？只是看看賬本？”
玉寧慢悠悠地端起茶杯，喝上玉七剛剛泡好的茶說：“怎麽會呢？看賬本多麻煩，我平時都是交給玉一的。我只管來這裏吃飯就好了。”
“不負責任！萬一酒樓的生意不好了，那你不坑了酒樓的人了嗎？”陸花暖不滿意地瞪了玉寧一眼。
玉寧無奈地聳聳肩，原意是讓陸花暖找個事做，但是又想讓陸花暖輕松一些，結果自己又是被陸花暖鄙視了。
陸花暖第一次管理一個這麽大的酒樓，也是第一次做生意。有好多的問題，都在請教張掌櫃。張掌櫃見陸花暖也這麽願意學，認真地教着陸花暖。旁邊的玉寧聽得無聊地打起了哈欠。
陸花暖瞪了玉寧一眼說，“你要是無聊地就走呀，不要在這裏打擾我學習。”
“改天再來，你看天色都不早了，你該回府了。”玉寧勸說陸花暖，讓她回去。
“不行。你把這個酒樓給我，我就要對得起酒樓裏的人。你先走吧，一會讓玉五送我回去，我還有好多的事情沒有弄懂。”陸花暖不耐煩地打發玉寧離開。
玉寧見再喊陸花暖，陸花暖都不理他，只好先走了，下樓的時候還在問：“玉二，你說我把這酒樓給花暖是不是給錯了？我覺得花暖更沒有時間理我了，一心都撲在酒樓裏。”
“主人，這樣也好。陸小姐專注在一件事情上，也沒有空去找麻煩了。主人正好可以處理一下最近累積下來的公文。”玉二說道。
“說的也對，這酒樓裏裏裏外外都是咱們的人，相信花暖在這裏也會很安全的。”玉寧想想說。“正好這幾天上個早朝，聽說父皇很想念我。我也是時候在人前正式露面了。走吧。”
“是。”玉二跟着玉寧走了。
陸花暖這邊說：“張掌櫃，真不好意思。我實在是太笨了，你教了我幾遍我都沒有學會……唉。”
“小姐不要氣餒，看賬本這個東西，都是學了好久才學會的。小姐可以把這賬本帶回去慢慢研究，相信玉七姑娘也會教導你的。”張掌櫃看陸花暖情緒這麽低落安慰道。
“小姐，算賬本來就不是你的長處，你可以從你的長處入手，相信也能幫的上酒樓的。”玉七也不想看到陸花暖難過，提醒陸花暖說道。
陸花暖歪着腦袋說：“我的長處？我哪裏有什麽長處呀？”
玉七誘導陸花暖說：“小姐，你再想一想。你最擅長什麽了？”
陸花暖用手指點着嘴說：“擅長的？我最擅長吃了，這也算是長處嗎？”
“小姐，你想一想。你這個吃能幫酒樓多少忙呀，可以幫忙開發新菜，又可以試吃提意見。好多呀！”玉七誇獎道。
陸花暖的眼睛一下子亮了，說：“對，我可以開發新菜。雖然我不會做，但是我可以嘗出來好壞。分辨食材。”
“小姐，這真真是一個好的長處，對于酒樓來說。酒樓要想生存就必須要不斷地推出新菜來。小姐可有新菜？”張掌櫃也激動了起來，這幾天正在為推出新菜的事情發愁，這不瞌睡就有人來送枕頭了。
陸花暖見兩人都這麽誇獎自己，也有點不好意思了，撓了撓自己的頭發說：“我不知道你們吃沒吃過，蜜汁藕片？”
“蜜汁藕片是什麽？這道菜我還從來沒有聽過。”張掌櫃趕快問道。
陸花暖說：“那掌櫃這裏有藕嗎？我都在這裏幾天了，都沒有見到過藕。”
張掌櫃不好意思地說：“小的孤陋寡聞，不知道小姐所說的藕是什麽？”
“那掌櫃總知道荷花吧？”陸花暖不敢相信竟然還有人不知道藕。